希腊酸奶黄瓜酱
这是一款口感清新而制作简单的希腊蘸酱，非常适合在派对拼盘中与热烘烘的口袋面饼一起食用，或者搭配慢烤羊肉一起食用也非常惊艳。
制作时间：10 分钟（无需烹饪）
难度：简单
4-6 人份
素食
无麸质
用料
- 300 克酸奶奶酪
- 1 根黄瓜
- 半瓣大蒜
- 3 汤匙白葡萄酒醋
- 1/4 束莳萝，切成细末（可选）
- 2 汤匙圣托里尼橄榄油
- 1 小撮盐
- 胡椒粉
做法
用粗孔擦丝器将黄瓜擦成粒，撒上一小撮盐，挤出所有水分。倒入碗中，加入酸奶奶酪、大蒜和莳萝一起拌匀。搭配慢烤羊肉一起食用或作为蘸酱食用都非常棒。
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