Santorini Olive - greek salad cover

希腊沙拉

制作一道新鲜且颜色丰富的希腊沙拉快速又简单。非常适合在烧烤时与烤肉搭配食用,或单独作为一道素食主菜食用。

制作时间:15 分钟(无需烹饪)

难度:简单

作为配菜食用,4 人份(如需作为主菜,可轻松加倍食材用量)

Santorini Olive - vegan

素食

用料

  • 4 个大樱桃番茄,洗净滚刀切成小块
  • 1 根黄瓜,去皮去籽,然后粗略切碎
  • 半个红洋葱,切成薄片
  • 16 颗卡拉马塔橄榄
  • 1 茶匙干牛至
  • 85 克菲达奶酪,切成块状(在橡木桶中熟成的菲达奶酪最佳)
  • 4 汤匙希腊圣托里尼橄榄油

做法

步骤 1

4 个切成小块的大樱桃番茄、1 根去皮去籽并切碎的黄瓜、半个切成薄片的红洋葱、16 颗卡拉马塔橄榄、1 茶匙干牛至、85 克菲达奶酪块和4 汤匙圣托里尼橄榄油一起放入一个大碗中。

步骤 2

少许调味,然后配上脆皮面包吸收所有的汁水进行食用。

 

Santorini Olive - olive v

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