그릭 샐러드 - Santorini Olive

그릭 샐러드

신선하고 색감이 풍부한 그릭 샐러드를 간편하게 만드세요. 바비큐 파티의 구운 고기와 잘 어울리고 채식 메인 메뉴로도 좋습니다.

준비: 15 분 (조리 과정 없음)

쉬움

사이드 메뉴로 4 인분 – 주 메뉴로는 재료를 2배로 하세요.

채식

재료

• 불규칙하게 웨지모양으로 자른 큰 방울토마토 4 개
• 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 적당히 자른 오이 1 개
• 얇게 썬 적양파 1/2 개
• 칼라마타 올리브 (붉은 올리브) 16 개
• 말린 오레가노 1 작은술
• 덩어리로 자른 페타 치즈 85g (배럴 숙성 페타가 가장 좋습니다)
• 그리스 산토리니 올리브 오일 4 큰술

만드는 방법

1 단계

웨지모양으로 자른 큰 방울토마토 4개, 껍질을 벗기고 씨를 제거한 후 자른 오이 1 개, 얇게 썬 적양파 반 개, 칼라마타 올리브 16개, 말린 오레가노 1 작은술, 페타 치즈 85g, 그리고 산토리니 올리브유 4 큰술을 큰 그릇에 담습니다.

2단계

가볍게 간을 하고, 적셔 먹을 바삭한 빵과 함께 냅니다.